Nuevo

MOLISABOR COUPAGE 250 ML

7,16 €

Impuestos incluidos

Aceite de Oliva Virgen Extra COUPAGE Gama especial OLEÍCOLA JAÉN.

· Cosecha temprana

· Extracción en frio.

· Campaña 2022/2023

· El AOVE COUPAGE de esta campaña está elaborado con las variedades Picual y Arbequina. (250 ml.)

Descripción

¿Qué es un AOVE COUPAGE?

Un coupage es la composición de diferentes variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra.

¿Qué hace especial a nuestro AOVE COUPAGE?

Cada año escogemos de nuestra bodega lo mejor de cada variedad para poder hacer una combinación de aceites para obtener un AOVE único en el mundo y que no deje a nadie indiferente, teniendo como resultado un zumo intenso, complejo, aromático, armónico y que combina perfectamente para cualquier maridaje tanto dulce como salado.

Perfil sensorial del AOVE COUPAGE

El aceite presenta un frutado de aceituna verde de intensidad media en el que destacan los aromas herbáceos y vegetales, la hierba recién cortada y la planta del tomate acompañados de la hoja del olivo, la alcachofa y la cascara verde de la almendra. A nivel gustativo las notas verdes son intensas y destaca el picante que persiste en el tiempo y aporta personalidad al aceite.